för att jag vet hur en slipsten ska dras
Alla verktyg är värda att slipas
Allt, i princip, kan slipas och med rätt verktyg garanteras en perfekt egg med rätt vinkel. Både din plånbok och miljön tjänar på att använda fullt fungerande verktyg så länge som möjligt.
Har spetsen på favoritkniven gått av? Inga problem, jag kan profilera om kniven och ge den en ny spets.
Jag slipar alla typer av knivar, saxar och yxor samt stämjärn, gräsklipparknivar och andra verktyg med en egg
Jag slipar på roterande slipsten på maskiner från Tormek,
ett svensk företag som sedan 1973 har utvecklat sliplösningarna för olika typer av eggverktyg.
Har handtaget spruckit? Inga problem, jag gör ett nytt.
Om mig – Peter Claesson
PC Perfect Cutting drivs av mig, Peter Claesson, sedan våren 2021.
Jag gillar att vara ute i naturen lika mycket som jag gillar att laga mat och har sedan många år haft en dröm om att göra en egen kniv. För något år sedan klev jag in i en smedja för första gången och smidde mina första blad och det var en häftig upplevelse – ni vet när ni drömt om något länge och när ni äntligen får chansen att följa er dröm så upptäcker ni att det till och med var roligare än ni hade föreställt er. Precis så var det för mig. Det häftigaste var nog att göra ett par knivar i damaskerat stål och etsa fram mönstret efteråt.
Väl hemma med mina knivblad konstaterar jag ganska snabbt att en kniv inte är särskilt mycket att ha om den inte har ett handtag eller är vass, så jag skaffade utrustning för att slipa och upptäckte att det var lika roligt att vässa fram en riktigt vass egg och med utrustning på plats började jag fråga vänner och bekanta om de hade några knivar som behövde slipas upp, mest för att lära mig tekniken och på den vägen är det. Knivarna (det var mest köksknivar) blev bra och jag fortsatte med att testa att slipa både saxar och yxor och under vintern 2020 så bestämde jag mig för att starta upp en verksamhet med fokus att slipa och även restaurera skärande, klippande och huggande verktyg.
Verkstaden har jag än så länge hemma på Bandyvägen 32 i Ljungby, men drömmer om att bygga en egen smedja – ska bara hitta ett bra ställe först…